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15 Déc

5 Fév

Filet de porc au jambon du cotentin et duxelles d’andouille

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… +

15 Déc

5 Fév

Aguignettes de l’angelot au poivre sauvage

Aguignettes de l’angelot au poivre sauvage

… +

15 Déc

5 Fév

Epaule de lapin confite à la Normande

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… +

15 Déc

5 Fév

Merlan en papillote sauce au cidre

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… +

15 Déc

5 Fév

Filet de bœuf mi-cuit, tartare d’huîtres, pomme et panko

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… +

15 Déc

5 Fév

La « roustide » de cochon de Bayeux

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… +

15 Déc

5 Fév

Emulsion de Neufchâtel, Saint-Jacques snackées, crème de poireaux et moules de bouchot

Emulsion de Neufchâtel, Saint-Jacques snackées, crème de poireaux et moules de bouchot

… +

15 Déc

5 Fév

Millefeuille de Camembert de Normandie aux poires

Millefeuille de Camembert de Normandie aux poires

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