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15 Déc

5 Fév

Bar rôti, chutney de pommes & oignons et crème mousseuse Calvados

Bar rôti, chutney de pommes & oignons et crème mousseuse Calvados


… +

15 Déc

5 Fév

Mousseline de cabillaud à la crème fraîche aop d’isigny

Mousseline de cabillaud à la crème fraîche aop d’isigny


… +

15 Déc

5 Fév

Risotto de céleri au neufchâtel aop, truite fumée et son mesclun

Risotto de céleri au neufchâtel aop, truite fumée et son mesclun


… +

15 Déc

5 Fév

Emincé de boeuf normand, camembert aux pommes

Emincé de boeuf normand, camembert aux pommes


… +

15 Déc

5 Fév

Cuisses de lapin de clapier confites à l’huile de colza

Cuisses de lapin de clapier confites à l’huile de colza


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15 Déc

5 Fév

Carré de porc et son chutney de belle de Boskoop, purée de pommes de terre

Carré de porc et son chutney de belle de Boskoop, purée de pommes de terre


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15 Déc

5 Fév

Filet de porc au jambon du cotentin et duxelles d’andouille

Filet de porc au jambon du cotentin et duxelles d’andouille


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15 Déc

5 Fév

Aguignettes de l’angelot au poivre sauvage

Aguignettes de l’angelot au poivre sauvage


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