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Déc
1
Juil
Velouté de potiron et boudins de saint-jacques façon cappuccino
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15
Déc
1
Juil
Pomme de terre au jambon fumé de la Manche
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15
Déc
1
Juil
Douceur pomme boudin noir de mortagne et croustillant camembert de Normandie
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15
Déc
1
Juil
Rosace feuilletée de pommes et livarot
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15
Déc
1
Juil
Croustillant de poire et pont-l’evêque, vinaigrette senteur pommier
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15
Déc
1
Juil
Neufchâtel, andouille de Vire en tempura et caramel acidulé
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15
Déc
1
Juil
Gaspacho de concombre aux huitres, moules de la baie du mont st michel en pickles
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15
Déc
1
Juil
Brioche aux algues, hareng grillé, soja, épinards et yaourt au roquefort
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