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15 Déc

3 Déc

Croustillant de poire et pont-l’evêque, vinaigrette senteur pommier

Croustillant de poire et pont-l’evêque, vinaigrette senteur pommier

… +

15 Déc

3 Déc

Neufchâtel, andouille de Vire en tempura et caramel acidulé

Neufchâtel, andouille de Vire en tempura et caramel acidulé

… +

15 Déc

3 Déc

Velouté de poire, minestrone de livarot et pain d’épices croustillant

Velouté de poire, minestrone de livarot et pain d’épices croustillant

… +

15 Déc

3 Déc

Duo de choux à l’andouille de Vire et sa crème au camembert de Normandie

Duo de choux à l’andouille de Vire et sa crème au camembert de Normandie

… +

15 Déc

3 Déc

Emulsion et croquette de pont-l’evêque

Emulsion et croquette de pont-l’evêque

… +

15 Déc

3 Déc

Carotte de créances confite et nougatine aux graines de lin

Carotte de créances confite et nougatine aux graines de lin

… +

15 Déc

3 Déc

Noix de saint-jacques à la normande et légumes de saison

Noix de saint-jacques à la normande et légumes de saison

… +

15 Déc

3 Déc

Croquandine au calvados, crème de carottes de créances et mousse de poires au pommeau

Croquandine au calvados, crème de carottes de créances et mousse de poires au pommeau

… +

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