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15 Déc

27 Juil

Mousseline de cabillaud à la crème fraîche aop d’isigny

Mousseline de cabillaud à la crème fraîche aop d’isigny

… +

15 Déc

27 Juil

Carré de porc et son chutney de belle de Boskoop, purée de pommes de terre

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15 Déc

27 Juil

Filet de porc au jambon du cotentin et duxelles d’andouille

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… +

15 Déc

27 Juil

Aguignettes de l’angelot au poivre sauvage

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… +

15 Déc

27 Juil

Escalopes de porc panées aux graines de lin et son flan de légumes

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… +

15 Déc

27 Juil

Ballotine de poulet farci à la pomme et champignons, crème d’Isigny au Calvados

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… +

15 Déc

27 Juil

Emulsion de Neufchâtel, Saint-Jacques snackées, crème de poireaux et moules de bouchot

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… +

15 Déc

27 Juil

Millefeuille de Camembert de Normandie aux poires

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