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15 Déc

25 Avr

Bulots de la baie de granville façon tartare, crème d’avocat

Bulots de la baie de granville façon tartare, crème d’avocat

… +

15 Déc

25 Avr

Tacaud de normandie, betterave crue et émulsion citron

Tacaud de normandie, betterave crue et émulsion citron

… +

15 Déc

25 Avr

Pavé de truite normande à l’émulsion d’herbes potagères

Pavé de truite normande à l’émulsion d’herbes potagères

… +

15 Déc

25 Avr

Civet de homard au cidre normand

Civet de homard au cidre normand

… +

15 Déc

25 Avr

Porcelet laqué au miel de normandie, chutney pomme-mangue

Porcelet laqué au miel de normandie, chutney pomme-mangue

… +

15 Déc

25 Avr

Moules en croûte de chorizo artichaut à la tanaisie et vinaigre de cidre

Moules en croûte de chorizo artichaut à la tanaisie et vinaigre de cidre

… +

15 Déc

25 Avr

Risotto de céleri au neufchâtel aop, truite fumée et son mesclun

Risotto de céleri au neufchâtel aop, truite fumée et son mesclun

… +

15 Déc

25 Avr

Bar rôti, chutney de pommes & oignons et crème mousseuse Calvados

Bar rôti, chutney de pommes & oignons et crème mousseuse Calvados

… +
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