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15 Déc

13 Mai

Tempura de blanc de poireau de créances et son vert en chips

Tempura de blanc de poireau de créances et son vert en chips

… +

15 Déc

13 Mai

Noix de saint-jacques à la normande et légumes de saison

Noix de saint-jacques à la normande et légumes de saison

… +

15 Déc

13 Mai

Emulsion et croquette de pont-l’evêque

Emulsion et croquette de pont-l’evêque

… +

15 Déc

13 Mai

Duo de choux à l’andouille de Vire et sa crème au camembert de Normandie

Duo de choux à l’andouille de Vire et sa crème au camembert de Normandie

… +

15 Déc

13 Mai

Velouté de poire, minestrone de livarot et pain d’épices croustillant

Velouté de poire, minestrone de livarot et pain d’épices croustillant

… +

15 Déc

13 Mai

Neufchâtel, andouille de Vire en tempura et caramel acidulé

Neufchâtel, andouille de Vire en tempura et caramel acidulé

… +

15 Déc

13 Mai

Croustillant de poire et pont-l’evêque, vinaigrette senteur pommier

Croustillant de poire et pont-l’evêque, vinaigrette senteur pommier

… +

15 Déc

13 Mai

Rosace feuilletée de pommes et livarot

Rosace feuilletée de pommes et livarot

… +
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