7 Déc
22 Avr
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22 Avr
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Viandes
Tripes à la mode de Caen au Calvados mijotées en marmite 18h
Tripes obtenues par cuisson lente (18h en marmite). Disponible en …
+7 Déc
22 Avr
Viandes
Boudin noir à l’ancienne aux pommes
Préparation à base d’oignons, de sang, de gras de porc, …
+7 Déc
22 Avr
Viandes
Boudins blancs au lait de Normandie et aux pommes caramélisées
Boudin blanc obtenu par hachage en pâte fine de viande …
+7 Déc
22 Avr
Viandes
Crépinettes recette Normande au Neufchâtel
Crépinette obtenue par hachage de viande et de gras de …
+7 Déc
22 Avr
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Viandes
Pavé recette normande au Camembert
Côte de porc carré/filet traitée en salaison, assemblée avec du …
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