Cocktails

Le Duby Normand

Bernard Potiron
Lycée hôtelier Maurice Marland
Grandville (50)

Ingrédients


  • 1 cl de liqueur de Manzana
  • 1 cl de Calvados AOC
  • 1 cl de Pommeau AOC de Normandie
  • 1 cl de jus de citron frais
  • 3 cueillerées de purée de framboise
  • 3 cl de Cidre Cotentin
  • 2 zestes de citron

Préparation


Verser la liqueur Manzana, le Calvados, le Pommeau, le jus de citron et les 3 cuillères à café de purée de framboise dans un shaker rempli de glace. Shaker fortement. Verser dans un verre et compléter avec le cidre. Disposer les zestes de citron. Servir.

Liste des produits Saveurs de Normandie utilisés pour cette recette