Langue de Bœuf sauce piquante
Cette recette met en valeur une langue de bœuf accompagné de sauce piquante, carottes et cornichons. Bœufs de race normande nés, élevés et abattus en Normandie issus d’élevages traditionnels et sélectionnés par nos soins auprès d’éleveurs du Sud Manche pour leurs qualités bouchères et gustatives. Les légumes frais (carottes) proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production
