Blanquette de Veau à la crème d’Isigny
Notre blanquette est composée de viande de veau, carottes, champignons, pommes de terre et crème d’Isigny. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production (carottes, champignons, pommes de terre) et la crème fraiche est produite par la laiterie d’Isigny sur Mer dans le Calvados.
