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Déc
11
Nov
Chair de tourteau normand, céleri rémoulade et crème d’avocat
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15
Déc
11
Nov
Filet de rouget grondin de nos côtes, endives caramélisées et vinaigrette agrumes
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Nov
Le Bouquet du jardin d’Eugène
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Déc
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Nov
Saint-Jacques de port en Bessin, poêlées aux épices
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15
Déc
11
Nov
Sucettes de tartare à la truite et verrine de morue à la tomate
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Déc
11
Nov
Bonbons de carottes de créances, crème de camembert de Normandie AOP aux herbes
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Déc
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Nov
Tarte fine pommes, boudin noir
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15
Déc
11
Nov
Millefeuille d’andouille à la poire
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