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15 Déc

17 Juin

Saumon d’isigny fumé et mariné aux algues

Saumon d’isigny fumé et mariné aux algues

… +

15 Déc

17 Juin

Chair de tourteau normand, céleri rémoulade et crème d’avocat

Chair de tourteau normand, céleri rémoulade et crème d’avocat

… +

15 Déc

17 Juin

Filet de rouget grondin de nos côtes, endives caramélisées et vinaigrette agrumes

Filet de rouget grondin de nos côtes, endives caramélisées et vinaigrette agrumes

… +

15 Déc

17 Juin

Le Bouquet du jardin d’Eugène

Le Bouquet du jardin d’Eugène

… +

15 Déc

17 Juin

Saint-Jacques de port en Bessin, poêlées aux épices

Saint-Jacques de port en Bessin, poêlées aux épices

… +

15 Déc

17 Juin

Sucettes de tartare à la truite et verrine de morue à la tomate

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… +

15 Déc

17 Juin

Bonbons de carottes de créances, crème de camembert de Normandie AOP aux herbes

Bonbons de carottes de créances, crème de camembert de Normandie AOP aux herbes

… +

15 Déc

17 Juin

Tarte fine pommes, boudin noir

Tarte fine pommes, boudin noir

… +
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