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15 Déc

22 Jan

Tempura de blanc de poireau de créances et son vert en chips

Tempura de blanc de poireau de créances et son vert en chips

… +

15 Déc

22 Jan

Noix de saint-jacques à la normande et légumes de saison

Noix de saint-jacques à la normande et légumes de saison

… +

15 Déc

22 Jan

Emulsion et croquette de pont-l’evêque

Emulsion et croquette de pont-l’evêque

… +

15 Déc

22 Jan

Duo de choux à l’andouille de Vire et sa crème au camembert de Normandie

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… +

15 Déc

22 Jan

Velouté de poire, minestrone de livarot et pain d’épices croustillant

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… +

15 Déc

22 Jan

Neufchâtel, andouille de Vire en tempura et caramel acidulé

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… +

15 Déc

22 Jan

Croustillant de poire et pont-l’evêque, vinaigrette senteur pommier

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… +

15 Déc

22 Jan

Rosace feuilletée de pommes et livarot

Rosace feuilletée de pommes et livarot

… +
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