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Carotte de créances confite et nougatine aux graines de lin
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Déc
6
Oct
Duo de choux à l’andouille de Vire et sa crème au camembert de Normandie
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Déc
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Oct
Velouté de poire, minestrone de livarot et pain d’épices croustillant
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Déc
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Oct
Neufchâtel, andouille de Vire en tempura et caramel acidulé
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Déc
6
Oct
Croustillant de poire et pont-l’evêque, vinaigrette senteur pommier
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Déc
6
Oct
Rosace feuilletée de pommes et livarot
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15
Déc
6
Oct
Douceur pomme boudin noir de mortagne et croustillant camembert de Normandie
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15
Déc
6
Oct
Pomme de terre au jambon fumé de la Manche
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