Petit Pavé d’Auge
D’une erreur de moulage, est né le Petit Pavé d’Auge. 2,5 litres de lait de vache sont nécessaires et 3 semaines d’affinage minimum pour réaliser le Pavé d’Auge. Une belle croûte de couleur crème, fine et moelleuse. Format 250g
Les produits
Site réalisé par 