Domaine Saint-Hippolyte
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Origenplus, Domaine Saint-Hippolyte, 14100 SAINT MARTIN DE LA LIEUE
02 31 62 08 55
02 31 62 08 55
Véritable site de fabrication artisanale, le Domaine Saint Hippolyte vous propose différents fromages fermiers au lait cru : Pont l'Evêque AOP, Livarot AOP, Pavé d'Auge. La spécificité de l'exploitation est la transformation du lait cru de race Normande exclusivement.
Galerie photos
Produits de l'entreprise
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Pont l’Evêque fermier AOP au lait cru
Le fromage est affiné pendant 4 semaines dans l'aire géographique délimitée. Il doit contenir 40... + -
Livarot fermier AOP au lait cru
La fabrication est commune au Pont l’Évêque jusqu'au moment du lavage du produit qui peut être ... + -
Pavé d’Auge fermier au lait cru
L'essentiel de la fabrication est commune au Pont-l’Evêque. De la différence d'épaisseur du fro... +